Manger frais

Menus de groupe

sur place au Bistrot

MENUS POUR LES GROUPES

DU BISTROT

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MENU DE GROUPE à 29,50 €

Salmon

Entrées au choix

Pressé de canard confit

et son jambon Serrano
&
Saumon Gravlax

et sa crème aigrelette

Plat principal

Plats au choix

Dos de cabillaud en croute de chorizo ibérique risotto safrané
&
Souris d’agneau

braisée 7 heures

semoule et légumes confits façon tajine

Dessert au chocolat

Desserts au choix

Craquelin au chocolat
&
Sablé breton,

compotée de courge aux épices et sa glace yaourt
&
Café gourmand

(supplément 3 €)

MENU DE GROUPE à 20,00 €

Entrées

Entrées au choix

Oeuf mollet et champignons à la crème de parmesan
&
Salade d’avocat, d’agrumes et crevettes marinées

Plat de viande

Plats au choix

Poisson du marché (selon arrivage) beurre Nantais, légumes de saisons, riz blanc
&
Filet mignon de porc lardé, crème de moutarde à l’ancienne, pommes grenailles et légumes de saisons

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Desserts au choix

Pavlova aux fruits frais
&
Crème brulée
&
Café gourmand

(supplément 3,00 €)

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